ARGIOLAS Turriga Argiolas 2021

ARGIOLAS Turriga Argiolas 2021

Argiolas Turriga 2021 è un vino rosso fermo secco prodotto da Argiolas, espressione della denominazione Isola dei Nuraghi IGT e del territorio di Sardegna, Italia.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Turriga nasce da vigneti sardi selezionati e rappresenta una delle espressioni di punta della cantina Argiolas. Il clima mediterraneo, la forte luminosità e i suoli isolani favoriscono maturità, concentrazione e un'impronta aromatica di macchia mediterranea.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Fermentazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce di circa 16–18 giorni e gestione delle estrazioni mediante rimontaggi e délestage.

Circa 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguiti da lungo affinamento in bottiglia. Gradazione indicativa: 14,5% Vol.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Rosso rubino profondo con sfumature granato.

Profumo: Frutti di bosco scuri, prugna, amarena, pepe nero, mirto, macchia mediterranea, cacao, tabacco e spezie dolci.

Gusto: Potente e caldo ma equilibrato, con tannini fitti e maturi, grande profondità e una lunga persistenza balsamica e speziata.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 18 °C. Aprire almeno due ore prima o decantare nelle fasi più giovani.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Carni rosse importanti
• Selvaggina
• Agnello arrosto
• Brasati
• Formaggi stagionati
• Degustazione meditativa

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata, in ambiente fresco, asciutto e privo di odori, al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura. Riportare gradualmente il vino alla temperatura di servizio prima dell'apertura.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Grande rosso sardo da vitigni autoctoni, affinato a lungo in rovere francese e capace di unire potenza, eleganza e identità mediterranea.