GIN CITADELLE (70CL, 44,0% Vol.)

GIN CITADELLE (70CL, 44,0% Vol.)

Citadelle Gin este un gin premium, lansat în 1989, conceput pe modelul unui produs istoric. Produsul este puternic orientat spre focul de ienupăr pe care cele două legende de gin Carpeau și Stival l-au lansat în 1775 la ordinul regelui francez Ludovic al XVI-lea. Cei doi s-au stabilit în cetatea Dunkerque, pe care domnitorul francez a numit-o distilerie regală cu 20 de ani de privilegii. Ginul produs la acea vreme a fost și primul din Franța care a folosit alambicuri de cupru. Pentru a reînvia această căsătorie cu gin, în 1989 Alexandre Gabriel a decis să creeze Citadelle Gin. Botanicals Echipa din jurul Citadelle a avut nevoie de câțiva ani pentru a perfecționa singură rețeta băuturii. Rezultatul acestui efort, însă, este un gin atât de minunat de autentic și de gustos, încât nu vei dori să-l ratezi din nou. Aromele de ienupăr sunt în prim plan aici și sunt însoțite de note florale. Adevăratul punct culminant sunt însă combinațiile de iasomie și scorțișoară caldă. Finisajul său dulce și foarte aromat completează perfect picătura. La nas se regasesc note de violeta, portocala dulce, coriandru si stralucire florala. Mirosul amintește ușor de citrice cu o altă latură acrișoară a aromelor picante: nucșoară, piper, scorțișoară și cardamom. Cetatea merită cumpărată!