Amaro Camatti (1 l, 20,0 % obj.)

Amaro Camatti (1 l, 20,0 % obj.)
Amaro Camatti predstavuje produkt, ktorý viac ako ktorýkoľvek iný preslávil liehovar Sangallo Cinque Terre Distillery, horkosť, ktorá okamžite udrie do očí pre svoj vyvážený a výrazný charakter. Ide o starodávny janovský likér, ktorého pôvodnú receptúru vytvoril už v roku 1924 livornský chemik Umberto Briganti, ktorý likér vyvinul spolu so svojím bratom Cesarem v ligúrskom meste Recco a pomenoval ho na počesť svojej milovanej manželky, priezvisko bolo Camatti.

Na pohľad Amaro Camatti vyjadruje jasnú jantárovú farbu. Aromatický rad sa otvára intenzívnymi horkastými tónmi cinchona a horca, ku ktorým sa čoskoro pridajú sladké tóny amaretta a svieže vône pomarančovej kôry. V ústach je bohatý a dynamický zároveň, v rovnováhe medzi jemnosťou tela a charakteristickými horkastými pocitmi, ktoré sprevádzajú pretrvávajúci záver.