CASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022

CASTELLO BANFI Cost'è Toscana IGT 2022
Rosé v dokonalom provensálskom štýle: ideálne spojenie medzi Sangiovese a Vermentinom.

ROZMANITOSŤ
Sangiovese a Vermentino

VÝROBNÝ SPÔSOB
Fermentácia: Sangiovese bola vinifikovaná sivobielou pri nízkej teplote (16-18°) v oceľových kadiach; Vermentino bolo fermentované pri nízkej teplote (13-16 °C) v oceľových kadiach.

Zrenie: v oceľových kadiach s odpočinkom na kaloch približne 2 mesiace.

KOMENTÁR VÍNARA
Vo vôni vynikne víno s bledoružovými odtieňmi, typickými tónmi červeného ovocia Sangiovese a citrusovými a šalviovými tónmi Vermentina. Čerstvé a s dobrou výdržou.

PÁROVANIE POTRAVÍN
Je vynikajúci ako aperitív a perfektne sa hodí k ľahkým jedlám z mäsa a rýb.