Vino: Ai confini con Pommard e proveniente da vecchie vigne insieme a ceppi più giovani, il Bourgogne Côte d’Or Rouge 2023 è un Pinot delicato che si esprime con sottili aromi di ciliegia sciroppata. Morbido e poco estratto, affinato per metà in barrique senza alcun artificio legnoso, è un vino leggero e invitante da gustare con piacere. Perfetto in questa fascia di prezzo!
Vinificazione: Vendemmia manuale, parzialmente diraspata, affinamento di 12 mesi in botti per il 50% della raccolta, e in vasche per il restante 50%.
Colore: Rosso brillante, di bella intensità.
Profumo: Fine e cipriato, caratterizzato da note di ciliegia sciroppata.
Gusto: Goloso e delicato, questo vino dal profilo morbido offre un sorso croccante, saporito, poco estratto e privo di note legnose artificiose.
