Vinárstvo Golanské výšiny Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Vinárstvo Golanské výšiny Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Gamla Cabernet Sauvignon sa vyznačuje tónmi čerešní, moruše spolu s nádychom tabaku, bylín a dubu. Tento Cabernet Sauvignon ukazuje plné telo a pretrvávajúci záver.
Odroda Cabernet Sauvignon.
Vinice Gamla Cabernet Sauvignon sa vyrába z hrozna Cabernet Sauvignon zozbieraného vo vinohradoch na chladných Golanských výšinách.
Vinifikácia Gamla Cabernet Sauvignon zreje vo francúzskych dubových sudoch 12 mesiacov.
Charakteristika Gamla Cabernet Sauvignon sa vyznačuje tónmi čerešní, moruše a černíc spolu s nádychom tabaku, bylín a dubu. Tento Cabernet Sauvignon ukazuje plné telo a pretrvávajúci záver. 

Golan Heights Winery sídli v Galilei, v meste Katzrin, na kopcoch rovnakého mena. Prvý vinohrad bol vysadený v roku 1976, pričom pivnica bola postavená v roku 1983 na základe vôle štyroch kibucov (kolektivistická dedina) a mnohých mošaviov (družstevných spoločenstiev). Golan Heights Winery okamžite vynikli výrobou vysokokvalitných kóšer vín, väčšinou vyrábaných na vulkanických pôdach, silne spätých s tradíciou: ich značky Yarden, Gamla, Golan a Hermon majú etikety zobrazujúce symbol olejovej lampy starovekého štátu Izrael. YARDEN je vlajkovou loďou spoločnosti skupiny: jej názov pochádza z hebrejského prekladu rieky Jordán. Prvým vyrobeným vínom bol v roku 1984 Sauvignon Blanc. GOLAN má svoj názov podľa Golanských výšin, ktoré vznikli pri vzdialených sopečných erupciách. Jeho vína sú vyrábané tak, aby uspokojili mladých spotrebiteľov, ktorí dbajú na kvalitu. Vína GAMLA sú pomenované po starovekom meste, ktoré sa zapísalo do histórie pokusom zablokovať rímsky postup smerom k Jeruzalemu. Vína HERMON vďačia za svoj názov horskému masívu na hranici medzi Izraelom, Sýriou a Libanonom, ktorého najvyšší vrch dosahuje 2 814 m. Vína HERMON sú komplexné a štruktúrované.