Vinárstvo Golanských výšin Gamla Pinot Noir 2022

 Vinárstvo Gamla Pinot Noir 2022 Golanské výšiny

Gamla Pinot Noir 2022 ukazuje aromatické tóny malín, čiernej čerešne, fialky, červeného jablka a korenia. Tento chutný a ľahko piteľný Pinot Noir má stredné až ľahké telo a klasický odrodový charakter.

Skúste skombinovať toto víno vhodné k jedlu s voľným teľacím piccata, lososom s chrumkavou kožou alebo lokšami z pekingskej kačice.

Alc/obj.: 14 %

Objem: 750 ml

Oblasť: Izrael

Gamla Pinot Noir 2022 bol vyrobený z hrozna Pinot Noir zozbieraného výlučne z viníc v chladných severných Golanských výšinách. Víno zreje vo francúzskych dubových sudoch sedem mesiacov.

Denominácia  

Galilee (alebo Galil) je najsevernejšie a všeobecne považované za najlepšie označenie v Izraeli. Najkvalitnejšou oblasťou v rámci denominácie sú Golanské výšiny (alebo jednoducho Golany), najchladnejšia oblasť v Izraeli. Vinice na tejto sopečnej plošine stúpajú zo 400 metrov (1 300 stôp) nad morom do 1 200 metrov (3 900 stôp) a v zime dostávajú sneh. Vinárstvo Golanské výšiny sa nachádza v meste Katzrin v centrálnej časti Golanských výšin.