MEYER'S BITTER (70CL, 35.0% Vol.)

MEYER’S BITTER (70CL, 35.0% Vol.)

Marca: Meyer’s Bitter

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Meyer’s Bitter è un caratteristico amaro tedesco ottenuto dall’infusione di 40 erbe, raccolte annualmente nelle Alpi Bernesi. La sua ricetta affonda le proprie origini nella tradizione liquoristica di fine Ottocento.

Un amaro dalla personalità ricca e complessa, concepito secondo un'antica tradizione erboristica e caratterizzato dall'incontro tra componenti erbacee, speziate e balsamiche.

Tradizionalmente apprezzato come digestivo, Meyer’s Bitter si presta anche alla miscelazione, grazie alla sua struttura aromatica e alla componente amaricante ben definita.

Botaniche dichiarate: 40 erbe

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Noce intenso.

Profumo: Ricco e articolato, con prevalenza di aromi erbacei e speziati, accompagnati da una delicata sfumatura di pane tostato.

Gusto: Morbido e avvolgente, con una trama erbacea e speziata ben integrata. La componente balsamica accompagna il sorso verso un finale piacevolmente amaricante.

Finale: Asciutto, balsamico e persistente, con una piacevole nota amaricante.

Degustazione

Meyer’s Bitter può essere degustato liscio, preferibilmente dopo il pasto, come digestivo.

La sua struttura aromatica lo rende inoltre interessante nella miscelazione, dove può essere utilizzato per conferire profondità, componente amaricante e carattere erbaceo a cocktail e long drink.

Caratteristiche distintive

Ricetta tradizionale di fine Ottocento

40 erbe

Profilo erbaceo e speziato

Spiccate sfumature balsamiche

Finale asciutto e amaricante

35% vol.

Produzione tedesca

CONSERVAZIONE

Conservare ben chiuso, in posizione verticale, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l'apertura seguire le indicazioni sull'etichetta, soprattutto per i liquori a base di crema.