Mount Hermon Red – vinárstvo Golanských výšin 2022

Mount Hermon Red – vinárstvo Golanských výšin 2022

Mount Hermon Red z roku 2022 ponúka aromatické arómy červeného a čierneho ovocia, vrstvené s nádychom čerstvých bylín, zeme a kakaa. Toto mladé miešané víno je skvelé na každodenné pitie a má uspokojujúce telo a pretrvávajúcu chuť.

Mount Hermon Red z roku 2022 je zmesou bordeauxských odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot a Malbec so všetkým ovocím zozbieraným z viníc na Golanských výšinách. Víno prešlo jablčno-mliečnou fermentáciou a bolo plnené do fliaš bez sterilnej filtrácie.

Galilea (alebo Galil) je najsevernejšie a všeobecne považované za najlepšie označenie v Izraeli. Najkvalitnejšou oblasťou v rámci denominácie sú Golanské výšiny (alebo jednoducho Golany), najchladnejšia oblasť v Izraeli. Vinice na tejto sopečnej plošine stúpajú zo 400 metrov (1 300 stôp) nad morom do 1 200 metrov (3 900 stôp) a v zime dostávajú sneh. Vinárstvo Golanské výšiny sa nachádza v meste Katzrin v centrálnej časti Golanských výšin.

Odrody: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot a Malbec.

Názov: Hermon Mountain Red 2022

Druh vína: Suché červené víno

Analytické údaje:

Alkohol 14,0 %

Kyselina (g/l) 5,4

pH 3,63

RS Dry