Old Curiosity Harmanček & Nevädzový ginThe Old Curiosity Distillery Gin Harmanček a Nevädza cl. 50 - 39% Chrbticu tohto ginu tvoria borievka a koriander, ktorých semená a bobule sú čerstvo nalámané; Potom sa pridá koreň angeliky a saturejka s ich jemnou a jemnou vôňou. Tieto štyri bylinky produkujú elegantný a ľahký základný gin, do ktorého v tomto bode pridávame čerstvo destilovaný Harmanček. Tento kvet sa po stáročia používa ako liečivá rastlina, vzhľadom na vysoký obsah antioxidantov, ako sú terpenoidy alebo flavonoidy; náš extrakčný proces je vedený tak, aby sa zachovali všetky tieto prvky. Chamomilla Matricaria je pestovaná u nás v našej Secret Herb Garden a je známa svojimi protizápalovými a antidepresívnymi vlastnosťami: stačí cítiť vôňu nášho ginu, aby ste sa cítili lepšie, ale odporúčame ho piť... samozrejme zodpovedne. Okvetné lístky nevädze majú lahodná adstringentná chuť, ktorá vyvažuje chrumkavú a ovocnú chuť harmančeka; modrá farba ginu závisí presne od okvetných lístkov nevädze, zbieraných a sušených ručne s veľkou starostlivosťou, aby sa zachovala esencia kvetu. Tento mäkký a príjemný gin je dokonalým príkladom toho, ako sa majestát prírody môže dokonale snúbiť s umením destilátora.
