BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7 L, 40 % vol.)

BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7 l, 40 % vol.)Brooklyn Gin proizvajata Emil in Joe Santos v Warwick Valley Winery & Distillery, prvi destilarni, ki je pridobila licenco v New Yorku po obdobju prepovedi. Ponos Brooklyn Gin je vsekakor postopek, popolnoma ročni in po starodavnih tehnikah. Nevtralni alkohol se prelije v majhne količine bakra z ročno mletimi brinovimi jagodami in svežimi lupinami citrusov (popolnoma brez suhega ali zamrznjenega sadja!), ki prihajajo iz sosednjih ozemelj. Kasneje poteka destilacija v Winery and Distillery Warwick Vallery, blizu doline Hudson. Med degustacijo nam Brooklyn Small Batch Gin ponudi čisto in uravnoteženo strukturo s kristalnim videzom. V okusu ponuja žive cvetne in citrusne note, podprte s hrbtenico brina, ki traja skozi prijeten, mehak in suh zaključek.