CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER - COLLECTION 246

Champagne Louis Roederer Collection 246 Brut

Champagne Brut Multi-Millésimé

Louis Roederer Collection 246 rappresenta una nuova generazione degli Champagne della Maison di Reims, unendo la tradizione secolare della casa con un approccio moderno basato sulla valorizzazione del terroir e delle riserve vinicole.

Il numero 246 identifica il 246° assemblaggio realizzato dalla Maison Louis Roederer. Una cuvée elegante e complessa che interpreta lo stile della Maison attraverso un raffinato equilibrio tra freschezza, struttura e profondità aromatica.

SCHEDA TECNICA

Maison: Louis Roederer

Denominazione: Champagne AOC

Cuvée: Collection 246 Brut

Tipologia: Champagne Brut Multi-Millésimé

Formato: Bottiglia 0,75 L

Gradazione alcolica: 12% Vol.

Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier

Assemblaggio: 55% vendemmia 2021, 35% riserva perpetua, 10% vini di riserva affinati in legno

Dosaggio: 7 g/l

Vinificazione: Fermentazione tradizionale con una parte dei vini affinata in botti di rovere francese.

Affinamento: Lungo affinamento sui lieviti in bottiglia secondo il metodo Champenoise.

Allergeni: Contiene solfiti.

LA MAISON LOUIS ROEDERER

Fondata nel 1776 a Reims, Louis Roederer è una delle Maison di Champagne più prestigiose al mondo. La filosofia produttiva si basa sulla valorizzazione dei vigneti di proprietà, sulla cura del terroir e sulla ricerca costante dell'equilibrio tra eleganza, freschezza e complessità.

La Collection rappresenta un nuovo capitolo della Maison: ogni edizione numerata nasce da un assemblaggio unico che interpreta l'annata di riferimento attraverso vini di riserva e riserve perpetue, mantenendo sempre riconoscibile lo stile Louis Roederer.

PRODUZIONE E ASSEMBLAGGIO

Collection 246 nasce principalmente dalla vendemmia 2021, integrata con una selezione di vini di riserva capaci di donare profondità, complessità e continuità stilistica.

Le uve provengono dai vigneti della Maison e da parcelle selezionate di viticoltori partner scelti per la qualità dei loro terroir.

• Selezione rigorosa delle uve
• Utilizzo di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier
• Presenza di riserva perpetua
• Parte dei vini affinata in botti di rovere francese
• Seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale

AFFINAMENTO

Il lungo affinamento sui lieviti permette allo Champagne di sviluppare maggiore complessità aromatica, finezza delle bollicine e armonia gustativa.

Collection 246 può essere degustato giovane per apprezzarne freschezza e precisione, oppure lasciato evolvere in cantina per sviluppare note più mature e profonde.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore:
Giallo dorato brillante con riflessi luminosi. Perlage fine, elegante e persistente.

Profumo:
Bouquet raffinato con sentori di frutta gialla, pesca, agrumi canditi e delicate note floreali. Emergono successivamente sfumature tostate, vanigliate, minerali e leggere sensazioni iodate.

Gusto:
Al palato è raffinato e dinamico, con una struttura equilibrata tra freschezza, cremosità delle bollicine e piacevole sapidità minerale. Il finale è lungo, armonioso e caratterizzato da eleganti richiami tostati e gessosi.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

• Aperitivi di alta gamma
• Crudi di mare
• Ostriche e crostacei
• Sushi e cucina asiatica
• Pesce al forno
• Carpacci e tartare
• Formaggi delicati
• Cucina gourmet

TEMPERATURA DI SERVIZIO

Servire a 8-10°C in calice da Champagne per valorizzare la finezza aromatica e la qualità del perlage.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia in posizione orizzontale, in ambiente fresco, buio e privo di sbalzi termici. Ideale per il consumo immediato oppure per un'evoluzione in cantina.

SINTESI PRODOTTO

Champagne Louis Roederer Collection 246 Brut è una cuvée di grande prestigio che esprime eleganza, freschezza e complessità attraverso un raffinato assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier.

Un Champagne moderno e raffinato, capace di rappresentare lo stile della Maison Louis Roederer con equilibrio, profondità e grande capacità evolutiva, ideale per gli appassionati e per le occasioni più importanti.