Champagne Magali Greffier Extra Brut Astucciato

Champagne Magali Greffier Extra Brut Astucciato

Denominazione: Champagne AOC Produttore: Magali Greffier Tipologia: Champagne Extra Brut Formato: 0,75 L Confezione: Astucciato Zona di produzione: Champagne – Francia

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Lo Champagne Extra Brut di Magali Greffier è un'espressione elegante e autentica dello stile dei piccoli produttori della Champagne. Una cuvée caratterizzata da equilibrio, freschezza e precisione, dove il basso dosaggio valorizza la purezza del frutto e l'identità del terroir.

La filosofia della Maison Magali Greffier punta a preservare l'espressività delle uve, ottenendo uno Champagne raffinato, gastronomico e dalla grande bevibilità. La categoria Extra Brut identifica Champagne con un dosaggio contenuto, generalmente compreso tra 0 e 6 g/l di zuccheri residui.

Extra Brut: Champagne caratterizzato da un dosaggio molto contenuto, pensato per mantenere uno stile secco, elegante e verticale, valorizzando maggiormente le caratteristiche del vino base.

VITIGNI E VIGNETO

Cuvée ottenuta da un assemblaggio tradizionale di uve champenoise:

• Pinot Noir
• Pinot Meunier
• Chardonnay

La presenza equilibrata delle varietà tipiche della Champagne contribuisce a creare un vino armonioso, con struttura, freschezza e complessità aromatica.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Prodotto secondo il Metodo Champenoise, con rifermentazione in bottiglia e successivo affinamento sui lieviti, processo che permette lo sviluppo di complessità aromatica, finezza del perlage e maggiore armonia gustativa.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Giallo dorato brillante con riflessi luminosi e perlage fine, numeroso e persistente.

Profumo: Bouquet elegante con note di agrumi, mela fresca, fiori bianchi, crosta di pane e leggere sfumature minerali.

Gusto: Al palato mostra grande equilibrio tra freschezza e morbidezza, con una piacevole tensione minerale, bollicina raffinata e finale lungo e pulito.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 8-10°C in calici ampi da Champagne per esaltarne profumi, struttura e finezza del perlage.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Ostriche e frutti di mare
• Crostacei e tartare di pesce
• Sushi e cucina asiatica raffinata
• Carpacci di mare
• Antipasti gourmet
• Formaggi freschi e delicati

Uno Champagne Extra Brut elegante e versatile, ideale come aperitivo di classe, ma anche perfetto accompagnamento per piatti di pesce, crostacei e preparazioni gastronomiche raffinate.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia in ambiente fresco, al riparo dalla luce e da sbalzi termici. Grazie alla sua struttura e freschezza può evolvere positivamente anche con un adeguato affinamento in cantina.