Organoleptične note: Jantarna barva, zelo čista in živahna. Na nosu se izrazi s sadnimi pridihom, kot so rozine in lešniki s prevlado suhih fig in zaključno nianso, ki jo daje aroma vanilije. Okrogel vstop v usta, prave konsistence. v zaključku se pojavijo arome mandljev na retrofaktorski ravni.
Kombinacija: Odlično se prilega k piškotom iz krhkega testa, sladicam na osnovi suhega sadja in še posebej k "cantuccini".