Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Golan Heights Winery Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Za cabernet sauvignon Gamla so značilne note češnje, murve skupaj s pridihom tobaka, zelišč in hrasta. Ta cabernet sauvignon kaže polno telo in obstojen zaključek.
Sorta cabernet sauvignon.
Vinogradi Gamla Cabernet Sauvignon se prideluje iz grozdja sorte Cabernet Sauvignon, pridelanega v vinogradih na hladni Golanski planoti.
Vinifikacija Gamla Cabernet Sauvignon zori v francoskih hrastovih sodih 12 mesecev.
Značilnosti Gamla Cabernet Sauvignon odlikujejo note češnje, murve, robidnice skupaj s pridihom tobaka, zelišč in hrasta. Ta cabernet sauvignon kaže polno telo in obstojen zaključek. 

Vinarija Golan Heights ima sedež v Galileji, v mestu Katzrin, na istoimenskem griču. Prvi vinograd je bil zasajen leta 1976, klet pa je bila zgrajena leta 1983 po volji štirih kibucev (kolektivističnih vasi) in prav toliko mošavov (zadružnih skupnosti). Vinarija Golan Heights je takoj izstopala po proizvodnji visokokakovostnih košer vin, večinoma pridelanih na vulkanskih tleh, močno povezanih s tradicijo: njihove blagovne znamke Yarden, Gamla, Golan in Hermon imajo etikete s simbolom oljne svetilke starodavne države Izrael. YARDEN je vodilno podjetje skupine: njegovo ime izvira iz hebrejskega prevoda reke Jordan. Prvo proizvedeno vino je bilo leta 1984 Sauvignon Blanc. GOLAN je dobil ime po Golanski planoti, ki je nastala zaradi oddaljenih vulkanskih izbruhov. Njegova vina pridelujejo, da bi zadovoljili mlade potrošnike, ki so pozorni na kakovost. Vina GAMLA so dobila ime po starodavnem mestu, ki se je zapisalo v zgodovino, ker je poskušalo preprečiti napredovanje Rimljanov proti Jeruzalemu. Vina HERMON svoje ime dolgujejo gorskemu masivu na meji med Izraelom, Sirijo in Libanonom, katerega najvišji vrh doseže 2814 m. Vina HERMON so kompleksna in strukturirana.