Porter's Modern Classic Gin (70 cl, 41,5 % vol.)

Porter's Modern Classic Gin (70 cl, 41,5 % vol.)

To majhno neodvisno podjetje s sedežem v Adberdeenu proizvaja nekaj resnega gina z izjemnim okusom glede na njegovo velikost. Z uporabo edinstvenih botaničnih rastlin in metode hladne destilacije ter natančnih tehnik mešanja so gini velikega okusa in teksture, ne da bi bili ostri v ustih. Modern Dry ima večinoma klasičen recept, ki poudarja brin, koriander, angeliko, kasijo, limono, cimet in več, toda dodatki citrusov Buddha's Hand, rožnatega popra in mandljev popeljejo ta sicer znani in solidni gin na novo in razburljivo ozemlje. Našli smo note, ki so nas spominjale na posušeno kresnico, čaj iz lipovega cveta, konzervirano limeto, limonino verbeno in sveže zdrobljene začimbe.