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Agricola Pietraventosa

Agricola Pietraventosa Volere Volare IGT Puglia Primitivo – Rosso 2022

Agricola Pietraventosa Volere Volare IGT Puglia Primitivo – Rosso 2022

€11,50 EUR
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Agricola Pietraventosa Volere Volare IGT Puglia Primitivo – Rosso 2022

Primitivo raccolto manualmente. Fermentazione a temperatura controllata 8–12 giorni, macerazione 2–3 giorni e pressatura soffice. Affinamento di circa 12 mesi; produzione media indicativa 15.000 bottiglie.

SCHEDA TECNICA

Produttore / Imbottigliatore Agricole Pietraventosa
Tipologia IGT Puglia Primitivo Rosso
Provenienza Gioia del Colle / Murgia, Puglia, Italia
Formato 75 cl
Gradazione alcolica 13,5–14% Vol. secondo annata
Vitigno / uvaggio Primitivo

PROFILO ORGANOLETTICO

Morbido e ben strutturato, con peperoncino, rosmarino e fiori di salvia. Sorso energico e succoso con arancia sanguinella, tabacco e tannini gentili.

SERVIZIO E UTILIZZO

  • 18 °C
  • Salumi
  • Primi al ragù
  • Carni
  • Grigliate
  • Anche leggermente fresco

CONSERVAZIONE

Conservare in ambiente fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore.

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Awards and recognitions from the producer’s technical sheets

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    Berebene 2026

    Gambero Rosso · 89/100

    Recognition year or edition: Not specified by the source

    Wine vintage: 2022

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