TENUTA IUZZOLINI Maradea Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2023 75 cl 13,5% Vol.

Tenuta Iuzzolini Maradea 2023 – Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC

Maradea 2023 è una delle espressioni più territoriali di Tenuta Iuzzolini: un Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC da uve Gaglioppo coltivate a Timpa Bianca, nel territorio di Cirò Marina, lungo la costa ionica crotonese.

Scheda tecnica

• Denominazione: Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC
• Annata: 2023
• Vitigno: Gaglioppo
• Gradazione: 13,5% Vol.
• Formato: 75 cl
• Zona: Cirò Marina – Timpa Bianca
• Terreno: argilla bianca, 50–100 m s.l.m.

Vinificazione e affinamento

Vinificazione tradizionale con circa 15 giorni di macerazione, svinatura e pressatura soffice. Il vino matura per 12–14 mesi in barrique di castagno calabrese e completa l'evoluzione con almeno 4 mesi in bottiglia.

Note di degustazione

Rubino intenso e luminoso. Al naso emergono frutta secca, tabacco e vaniglia; al palato è asciutto, pieno, piacevolmente tannico, persistente e armonico.

Abbinamenti e servizio

Perfetto con arrosti, selvaggina, carni alla griglia e piatti saporiti della cucina mediterranea. Servire a 17–18 °C.