Ableforth Tub Gin est un véritable gin en petits lots fabriqué avec une infusion de plantes, notamment du zeste d'orange et de la cannelle, dans un alcool produit dans un alambic. Présenté en papier brun, ficelle et cire, il n'est pas sans rappeler un apothicaire de l'époque victorienne !
Nez : Un riche bouquet de genièvre sur une base solide d'alcool riche en céréales. Les notes de tête de cardamome et de fleur d'oranger sont évidentes avec juste un soupçon de cannelle.
Bouche : Les plantes plus terreuses se font connaître dès le premier palais. En bouche, il est exceptionnellement visqueux et crémeux.
Finale : Le genièvre s'estompe et cède la place à la cardamome et à la cannelle, avec une résurgence tardive de l'écorce d'orange.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
