Coca Buton (70CL, 36,5% Vol.)

Coca Buton 70 ClL'histoire des liqueurs à base de feuilles de coca en Italie commence vers 1866, lorsque la première infusion à base de vin et de feuilles non traitées fut produite par un certain Mariani à Bologne. Les effets furent immédiatement passionnants pour les consommateurs de l'époque mais, au fil des années, la réglementation a changé et, aujourd'hui, les feuilles de coca sont importées de Bolivie, sous le strict contrôle de la Guardia di Finanza, puis infusées et distillées. dans un alambic. La distillation vise à éliminer l’effet narcotique présent dans les feuilles elles-mêmes. Parmi les autres herbes utilisées, on retient la mélisse et l'ortie, plus une bonne dose d'absinthe à laquelle on ajoute ensuite le distillat.Une couleur vert vif très brillante, très recherchée dans notre caviste en ligne, au nez comme en bouche, c'est une référence intense aux herbes aromatiques et aux notes végétales. La saveur est très forte, elle peut être bue en digestif ou utilisée dans la préparation de certains cocktails. Purement, il se consomme pur, dans un petit verre et, s'il est trop alcoolisé, il peut être dilué avec un peu d'eau. Servi chaud, il s'avère être un digestif puissant.TypeAutreProducteurDistillerie Giovanni ButonPaysItalieTitre d'alcool36,5%Temp Min10 °CTemp Max12 °CFormatcl.70