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San Marzano Vini

San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2023

San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2023

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San Marzano Domodo Primitivo Puglia IGP 2023

Primitivo Domodo è ottenuto dal 100% uve primitivo ed è affinato in botti di acciaio inox.
Regione: Puglia
Vitigno: Primitivo 100%
Affinamento: In acciaio
Aromi: Ciliegia, prugna
Abbinamento: Primi piatti, carni
Temperatura: 16 – 18 °C
Gradazione alcolica: 12%

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Si presenta nel calice in un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso si percepiscono ciliegia, prugna e legno. Al palato è morbido, con un buon tannico e dal retrogusto persistente. Medio corpo e buona acidità.
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