Sipsmith V.J.O.P. Gin (0,70l, 57,7%Vol.)

Sipsmith V.J.O.P. Gin (0,70l, 57,7%Vol.)

V.J.O.P. signifie « Very Junipery Over Proof » : il est fabriqué de la même manière que le gin Sipsmith ordinaire, mais avec un ajout de genièvre à la recette originale ; lors de l'augmentation du profil aromatique d'un gin, il est essentiel de la combiner également avec une augmentation de l'ABV : ce gin a été mis en bouteille à 57,7 %, en utilisant trois fois plus de baies de genièvre que le London Dry original. Définitivement, un gin pour les amateurs de genièvre...