BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7L, 40% Vol.)

BROOKLYN SMALL BATCH Gin (0,7L, 40% Vol.)Brooklyn Gin proizvode Emil i Joe Santos u Winery & Distillery Warwick Valley, prvoj destileriji koja je dobila licencu u New Yorku nakon razdoblja zabrane. Ponos Brooklyn Gina je svakako proces, potpuno ručni i prema drevnim tehnikama. Neutralni alkohol se ostavi da se ulije u male količine bakra s ručno mljevenim bobicama smreke i svježom korom citrusa (apsolutno bez sušenog ili smrznutog voća!), koji dolaze sa susjednih teritorija. Potom se destilacija odvija u vinariji i destileriji Warwick Vallery, u blizini doline Hudson. Tijekom kušanja, Brooklyn Small Batch Gin nudi nam čistu i uravnoteženu strukturu, s kristalnim izgledom. U okusu nudi živopisne cvjetne i citrusne note, potpomognute okosnicom borovice, koja traje kroz ugodnu, meku i suhu završnicu.