Giulio Ferrari Founder's Reserve 2009

Giulio Ferrari Founder's Reserve 2009

To je potpis koji označava najbolja talijanska pjenušava vina na svijetu, sposobna svladati izazov vremena i posvetiti se mitu.

BOJA I PERLAŽA

Chardonnay s plemenitim zlatnim odsjajima na briljantnom žutom. Perlaža je jako fina i postojana.

PARFEM

Intenzivan i kompleksan bouquet, naglašene mineralnosti, obogaćen egzotičnim notama. Percepcije bijele čokolade i lješnjaka prate balzamične note i dragocjeni dodiri začina, pčelinjeg voska i meda.

UKUS

Raskošne sugestije proizlaze iz kremastog i baršunastog tijela, uz mirise bagremovog meda popraćene notama egzotičnog voća. Više od deset godina odležavanja na kvascima daje vrlo složen završetak koji odiše svojom elegancijom i svježinom.

KARAKTERISTIKA BERBE 2009

Berba 2009. Zima je bila posebno oštra i karakterizirana obilnim oborinama. No, zakašnjenje s kojim je počela vegetacija odmah je nadoknađeno zahvaljujući vrlo toplom proljeću koje je razvoj trsova vratilo na prosječne vrijednosti već tijekom cvatnje i zametanja plodova. Dobre temperaturne varijacije tijekom ljeta, s temperaturama čak i iznad sezonskih prosjeka, dovele su do berbe savršeno zdravog i aromatično bogatog grožđa. Bilješke kušanja Izgled u čaši ističe zlatne odsjaje i perlage velike postojanosti i profinjenosti. Olfaktivni početak je intenzivan i odmah podsjeća na cvjetne note jasmina, ali i dunje, plave naranče i medenjaka. Kušanje samo potvrđuje veliko bogatstvo koje arome otkrivaju. Gutljaj je kremast, ali u isto vrijeme živahan, beskonačan ugodnim naletom joda. Finiš se vraća notama delikatnih začina i egzotičnog voća koje produljuju postojanost i još jednom naglašavaju njegovu iznimnu plemenitost.