Vinarija Golan Heights Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020

Vinarija Golan Heights Gamla CABERNET SAUVIGNON 2020
Gamla Cabernet Sauvignon karakteriziraju note trešnje, duda uz naznake duhana, začinskog bilja i hrasta. Ovaj cabernet sauvignon pokazuje puno tijelo i postojanu završnicu.
Cabernet sauvignon sorta.
Vinogradi Gamla Cabernet Sauvignon proizvodi se od grožđa sorte Cabernet Sauvignon ubranog u vinogradima koji se nalaze na hladnoj Golanskoj visoravni.
Vinifikacija Gamla Cabernet Sauvignon odležava u bačvama od francuskog hrasta 12 mjeseci.
Karakteristike Gamla Cabernet Sauvignon karakteriziraju note trešnje, dud kupine zajedno s naznakama duhana, začinskog bilja i hrasta. Ovaj cabernet sauvignon pokazuje puno tijelo i postojanu završnicu. 

Vinarija Golan Heights nalazi se u Galileji, u gradu Katzrin, na istoimenim brežuljcima. Prvi vinograd zasađen je 1976. godine, dok je podrum izgrađen 1983. godine voljom četiri kibuca (kolektivističko selo) i isto toliko mošava (zadruga). Vinarija Golan Heights odmah se istaknula proizvodnjom visokokvalitetnih košer vina, uglavnom proizvedenih na vulkanskom tlu, snažno vezanih uz tradiciju: njihovi brendovi Yarden, Gamla, Golan i Hermon imaju etikete koje prikazuju simbol uljane lampe drevne države Izrael. YARDEN je vodeća tvrtka grupe: njegovo ime potječe od hebrejskog prijevoda rijeke Jordan. Prvo proizvedeno vino bilo je 1984. godine Sauvignon Blanc. GOLAN je dobio ime po Golanskoj visoravni, formiranoj udaljenim vulkanskim erupcijama. Njegova vina proizvode se kako bi zadovoljili mlade potrošače koji vode računa o kvaliteti. Vina GAMLA dobila su ime po drevnom gradu koji je ušao u povijest jer je pokušao spriječiti prodor Rimljana prema Jeruzalemu. Vina HERMON svoje ime duguju planinskom masivu na granici Izraela, Sirije i Libanona, čiji najviši vrh doseže 2814 m. Vina HERMON su kompleksna i strukturirana.