TERLAN Vorberg Reserve 2019

TERLAN Vorberg Reserve 2019

"Na južnoj padini Monzoccola, u DOC teritoriju Terlano, nalaze se osunčani i strmi vinogradi u kojima se, na nadmorskoj visini između 450 i 650 metara, uzgaja uzbudljivi Pinot Bianco. Ovo snažno i izuzetno kompleksno vino posebno je zadivljuje svojom mineralnošću, izvanrednom sposobnošću razvoja i time naglašava potencijal ove sorte."

Rudi Kofler

Vino

Podrijetlo: Južni Tirol

DOC denominacija: Alto Adige Terlano

Sorta: 100% Pinot Blanc

Berba: 2019

Prinos: 52 hl/ha

Orijentacija: jug - jugozapad

Nagib: 5 - 70%

Nadmorska visina: 450-650 m nadmorske visine. L. m.

Vinarstvo

Ručna berba i selekcija grožđa. Delikatno prešanje i cijeđenje cijelog grozda za prirodno taloženje. Spora fermentacija na kontroliranoj temperaturi u velikim hrastovim bačvama (70 & 30 hl). Malolaktična fermentacija i odležavanje 12 mjeseci na finim kvascima u tradicionalnim drvenim bačvama.

Priznanja

Gardininotes.com - 98 bodova

Tehnički podaci

Udio alkohola: 14% vol

Ostatak šećera: 0,7 g/l

Ukupna kiselost: 6,1 g/l

Opis vina

Boja: svijetlo slamnato žuta sa zelenkastim odsjajima

Parfem: To je vrlo raznolik i višestruk buket koji se opaža u ovom vinu, sa zrelim voćnim notama dinje, bijele breskve, kruške ili slasne jabuke, ali i sa aromama želea od dunje, kamilice i ananasa, popraćenih notama kremena minerali.

Okus: Kombinacija voćnih, aromatičnih i pikantnih komponenti okusa također je vidljiva na nepcu. Kompaktna struktura s elegantnom kremoznošću stapa se u vrlo aromatičan, postojan i izrazito mineralan aftertaste.