Abaca Maracuja Passion Fruit Cl.75

Abaca Maracuja Passion Fruit Cl.75

Abaca Maracuja Passion Fruit Cl.75 è un preparato professionale al frutto della passione della gamma ABACA Italy, sviluppato per il servizio professionale in cocktail bar, ristorazione e locali ad alta rotazione. Il prodotto mette a disposizione del bartender un profilo di maracuja / passion fruit pronto da dosare, con l’obiettivo di rendere più rapide e ripetibili le preparazioni.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

ABACA sviluppa basi, sciroppi e preparati per la miscelazione partendo dalle esigenze operative di bartender e mixologist. Il formato da 750 ml in bottiglia squeeze è progettato per agevolare il lavoro al banco: l’erogazione è veloce e controllata, il dosaggio risulta più regolare e la confezione è maneggevole anche durante i momenti di servizio più intensi. Conferisce al drink intensità tropicale, morbidezza e una componente acidula utile a mantenere la preparazione dinamica.

La formulazione è studiata per mantenere riconoscibile la caratterizzazione di maracuja / passion fruit all’interno del drink e per integrarsi con distillati, liquori, succhi, soda e altre basi professionali. Rispetto alla preparazione estemporanea, consente di ridurre i tempi operativi e di ottenere una maggiore uniformità tra un cocktail e l’altro.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Caratteristico della tipologia e del gusto maracuja / passion fruit, con consistenza adatta al dosaggio e alla miscelazione professionale.

Profumo: Intenso ed esotico, con note tropicali immediatamente riconoscibili e richiami alla polpa del frutto della passione.

Gusto: Fruttato, aromatico e piacevolmente dolce-acidulo, con buona persistenza tropicale.

Funzione nel drink: Conferisce al drink intensità tropicale, morbidezza e una componente acidula utile a mantenere la preparazione dinamica.

SERVIZIO E UTILIZZO

• Rapidità di preparazione e riduzione dei passaggi al banco
• Maggiore costanza aromatica e migliore standardizzazione delle ricette
• Dosaggio pratico mediante bottiglia squeeze con versatore a membrana
• Buona versatilità per cocktail alcolici, analcolici e preparazioni creative
• Formato da 750 ml adatto all’impiego continuativo nel canale Ho.Re.Ca.

• Pornstar Martini e varianti
• Cocktail tropicali e Tiki drink
• Margarita e Daiquiri aromatizzati
• Mocktail esotici
• Smoothies, frappè e granite
• Dessert, topping e preparazioni creative

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l’apertura richiudere correttamente la confezione, mantenere pulito il versatore e attenersi alle modalità e ai tempi di conservazione indicati sull’etichetta originale.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Abaca Maracuja Passion Fruit Cl.75 è un preparato professionale al frutto della passione da 750 ml pensato per la mixology professionale. Il profilo fruttato, aromatico e piacevolmente dolce-acidulo, con buona persistenza tropicale. e il pratico packaging squeeze lo rendono indicato per cocktail bar, ristoranti, lounge bar, discoteche e per tutte le situazioni in cui sono richieste velocità, precisione e uniformità di servizio.