La Valdotaine
Amaro Dente di Leone La Valdotaine (1L, 32.6% Vol.)
Amaro Dente di Leone La Valdotaine (1L, 32.6% Vol.)
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Amaro Dente di Leone La Valdotaine (1L, 32.6% Vol.)
Amaro Dente di Leone è un Amaro di montagna dal Colore giallo ambra luminoso, al naso profuma di erbe aromatiche, fiori di campo e frutti di rovo, variegate sfumature fresche balsamiche e accenni quasi mielosi ma di un miele scuro e selvatico. Assaggio caldo, amaro come solo gli amari di montagna sanno essere, è profondo nei ricordi vegetali e speziati scuri e ha una lunga persistenza amaricante che ricalca la china e la liquirizia.
SCHEDA TECNICA
| Produttore | La Valdotaine |
| Tipologia | Amari e Digestivi |
| Provenienza | Saint-Marcel, Valle d'Aosta, Italia |
| Formato | 1 L |
| Gradazione alcolica | 32,6% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
La Valdôtaine produce distillati e liquori alpini in Valle d'Aosta, utilizzando erbe, radici, ginepro e botaniche di montagna.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Erbe, radici, cortecce, scorze, fiori e spezie vengono estratti per infusione, macerazione o distillazione. Gli estratti sono assemblati per equilibrare dolcezza, amarezza e componente balsamica.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Dal bruno-ambrato al mogano, con tonalità naturali legate alle botaniche.
Profumo: Erbe, radici, scorze agrumate, spezie e note balsamiche.
Gusto: Equilibrio tra dolcezza e amarezza, con sviluppo erbaceo e lunga chiusura aromatica.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Può essere allungato con soda o tonica e impiegato in cocktail con vermouth, gin, rum o whisky.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Fine pasto
- Servizio con ghiaccio
- Amaro e soda
- Cocktail con vermouth
- Miscelazione con whisky o rum
INGREDIENTI E ALLERGENI
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
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