Angostura Amaro 70CL

Angostura Amaro 70CL

Amaro di Angostura 70 cl 35% Vol. è un amaro speziato prodotto da House of Angostura.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La ricetta nasce dal patrimonio aromatico di Angostura Aromatic Bitters. Alla base alcolica neutra vengono aggiunti bitter, spezie ed erbe selezionate, con particolare evidenza di cannella, liquirizia, agrumi, caramello e cacao.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Spirito, spezie e componenti amaricanti vengono miscelati e lasciati armonizzare per circa tre mesi. Questo riposo permette alle note dolci, amare e speziate di integrarsi in una struttura più morbida rispetto a un cocktail bitter concentrato.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Ambrato profondo e brillante, con riflessi bronzo.

Profumo: Bouquet speziato di cannella, caramello, liquirizia e agrumi, seguito da cioccolato fondente e zucchero tostato.

Gusto: Ingresso di cannella e caramello tostato, quindi note amare, liquirizia e spezie; il finale è lungo, con cioccolato ed erbe dolci.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, con ghiaccio oppure in cocktail. La struttura speziata si abbina bene a whisky, rum, vermouth, caffè e agrumi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio con ghiaccio
• Black Manhattan
• Amaro Highball
• Cocktail con rum o whisky

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Amaro caraibico dalla forte impronta speziata, elaborato a partire dall'identità aromatica degli storici Angostura Aromatic Bitters.