Antica Distilleria Bordiga Centoerbe (70CL, 28% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Centoerbe (70CL, 28% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Centoerbe 70 cl 28% Vol. è un liquore alpino alle erbe prodotto da Antica Distilleria Bordiga.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La ricetta riunisce numerose erbe, fiori e radici alpine. Il nome Centoerbe richiama la complessità vegetale del liquore più che un conteggio rigidamente dichiarato delle singole botaniche.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Le diverse materie vegetali vengono lavorate attraverso infusione e distillazione, rispettandone tempi e caratteristiche. Gli estratti vengono poi assemblati e armonizzati per ottenere un profilo ampio ma equilibrato.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Verde-ambrato o bruno chiaro, con tonalità naturali legate alle botaniche.

Profumo: Profumo intenso di erbe alpine, fiori, radici, menta e note balsamiche.

Gusto: Fresco e aromatico, con dolcezza contenuta, amarezza progressiva e una lunga chiusura erbacea.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire freddo, liscio o con ghiaccio. In piccole dosi può caratterizzare cocktail con gin, vermouth e soda.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Servizio molto freddo
• Amaro e soda
• Cocktail con gin
• Correzione di bevande calde

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Liquore alpino complesso e aromatico, espressione del patrimonio di erbe, fiori e radici della tradizione Bordiga.