Antica Distilleria Bordiga Gin Premium Smoke (70CL, 42% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Gin Premium Smoke (70CL, 42% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Gin Premium Smoke 70 cl 42% Vol. è un gin affumicato prodotto da Antica Distilleria Bordiga.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La ricetta utilizza ginepro, erbe alpine, spezie e agrumi. L'elemento distintivo è la sfumatura fumé, che aggiunge profondità senza cancellare il profilo botanico.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il gin nasce dalla tradizione di distillazione Bordiga e da una particolare esposizione aromatica al fumo, storicamente collegata alla presenza di una carbonaia vicina alla distilleria. La lavorazione conferisce una nota affumicata riconoscibile ma non dominante.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Limpido con leggere sfumature ambrate.

Profumo: Ginepro, erbe, spezie, agrumi e una vena di fumo di legna.

Gusto: Secco e strutturato, con ingresso fresco e botanico e finale lungo, balsamico e affumicato.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 4 e 8 °C. È indicato per Gin & Tonic secchi e per cocktail con vermouth, bitter, whisky o ingredienti tostati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Gin & Tonic affumicato
• Negroni
• Martinez
• Cocktail con whisky
• Bloody Mary al gin

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Gin alpino dalla caratteristica chiusura fumé, capace di unire ginepro, agrumi, erbe e note di legna.