Antica Distilleria Bordiga Olio Rabarbaro (70CL, 21% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Olio Rabarbaro (70CL, 21% Vol.)

Antica Distilleria Bordiga Olio Rabarbaro 70 cl 21% Vol. è un liquore al rabarbaro prodotto da Antica Distilleria Bordiga.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

La ricetta è centrata sulle radici di rabarbaro cinese, materia prima tradizionale della liquoristica amara. Le radici apportano note terrose, vegetali, speziate e un'amarezza lunga.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Prodotto secondo una storica formula attribuita al Cavaliere Pietro Bordiga. Le radici vengono poste in infusione e successivamente il liquore viene filtrato e armonizzato.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto: Bruno scuro con riflessi ambrati.

Profumo: Rabarbaro, radici, terra umida, spezie e leggere note di caramello.

Gusto: Morbido all'ingresso, poi decisamente amaricante, con sviluppo terroso e speziato e un finale lungo di rabarbaro.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio come fine pasto oppure con soda per un aperitivo più fresco. È adatto anche a cocktail con whisky, rum e vermouth.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Fine pasto
• Aperitivo con soda
• Black Manhattan
• Cocktail con rum scuro
• Servizio con ghiaccio

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Storico liquore Bordiga alle radici di rabarbaro cinese, caratterizzato da amarezza profonda, morbidezza e note terrose.