BANFI TENER BRUT MAGNUM Lt. 1,5

BANFI TENER BRUT MAGNUM Lt. 1,5

Tener Brut nel formato Magnum da 1,5 litri è uno spumante prodotto con metodo Martinotti-Charmat. Presenta fiori, mela, pera e agrumi, con perlage vivace.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Castello Banfi è una tenuta di Montalcino con una produzione che comprende Brunello, vini toscani, spumanti e distillati. La ricerca aziendale riguarda vigneto, vinificazione e affinamento in rovere.

VITIGNI E VIGNETO

BANFI TENER BRUT MAGNUM Lt. 1,5 Cuvée composta da Sauvignon Blanc (oltre 50%) e Chardonnay, si presenta di colore giallo paglierino, con spuma abbondante ed un perlage fine e persistente. Il profumo è intenso e fruttato, con gradevole sentore di pesca. Al palato è asciutto, armonico, morbido. Bottiglia Magnum 150 cl.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando freschezza e profumi varietali.

PROFILO ORGANOLETTICO

Fiori, mela, pera e agrumi, con perlage vivace e gusto fresco.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C come aperitivo o con antipasti e cucina di mare.

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

BANFI TENER BRUT MAGNUM Lt. 1,5 è una proposta di Castello Banfi per enoteche, ristorazione e appassionati, con caratteristiche coerenti con la categoria Charmat.