Bellavista Arzente Brandy Distillato di Vino

Bellavista Arzente Brandy Distillato di Vino

Il brandy nasce dalla distillazione del vino e dal successivo affinamento in legno. La scelta dei vini, l'alambicco e le botti definiscono eleganza, frutto e complessità.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Arzente, antica variante della voce “ardente”, è un termine coniato da Gabriele D’Annunzio negli anni ’30 per indicare con nome italiano il distillato di vino o, più comunemente detto, “brandy”. Arzente di Bellavista è il risultato di una distillazione discontinua di soli vini Chardonnay eseguita negli originali alambicchi di rame Charentais. Questi vini vengono scelti all'interno di un ristretto numero di sezioni provenienti dalla Franciacorta ed il loro invecchiamento avviene in piccole botti di rovere bianco. L’aroma è raffinato, leggero di vaniglia e deliziosamente complesso di cacao, floreale, elegante di frutta matura, fico, prugna, nocciola, tabacco.

PROFILO ORGANOLETTICO

Frutta matura, vaniglia, spezie, rovere, miele e frutta secca caratterizzano il distillato.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 18–20 °C in calice a tulipano oppure impiegare in cocktail classici.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta, soprattutto per i prodotti contenenti crema o componenti deperibili.