BIRRA ORSO VERDE - IPA Fever DDH american IPA - West Coast Style (50CL, 6% Vol.)

BIRRA ORSO VERDE - IPA Fever DDH american IPA - West Coast Style (50CL, 6% Vol.)

La birra nasce da acqua, malto, luppolo e lievito. Ammostamento, filtrazione, bollitura, luppolatura, fermentazione e maturazione vengono modulati secondo lo stile dichiarato, determinando colore, corpo, amarezza e profilo aromatico.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Birrificio Orso Verde produce birre artigianali non standardizzate su un unico stile, spaziando da lager e bock a pale ale, IPA, witbier e gose. Birra ad alta fermentazione chiara. Portando il bicchiere al naso risalta subito l’abbondante luppolatura americana e australiana in double dry hopping che sprigiona un mix di frutta matura, frutta tropicale e fiori. Versandola nel bicchiere si forma un generoso cappello di schiuma e sorseggiandola ritroviamo le sensazioni percepite all’olfatto chiudendo la bevuta con una nota leggermente amaricante.

PROFILO ORGANOLETTICO

Malto, cereale, pane, caramello, luppolo, agrumi, frutta e spezie variano secondo lo stile. Colore, schiuma, corpo e livello di amaro sono elementi essenziali della degustazione.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire nel bicchiere adatto allo stile: circa 5–7 °C per birre chiare e luppolate, 8–10 °C per ambrate e belgian style, 10–12 °C per bock e birre più strutturate.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta.