BRANCA MENTA (1LT, 28.0% Vol.)

BRANCA MENTA (1LT, 28.0% Vol.)

Brancamenta nasce dalla base di Fernet-Branca arricchita con olio essenziale di menta piperita piemontese. È particolarmente indicata al servizio molto freddo, liscia oppure con tre cubetti di ghiaccio.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Fratelli Branca Distillerie è una storica casa milanese. Fernet-Branca e Brancamenta nascono da ricette complesse di erbe e spezie; il Brandy Stravecchio valorizza invece la distillazione del vino e la maturazione in legno.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

L'amaro "Brancamenta" prende forma da un mix di erbe aromatiche e spezie, poi arricchite dagli olii essenziali della menta piperita piemontese. Particolarmente rinfrescante e perfetto in ogni stagione, è ottimo sia da gustare come aperitivo che da sorseggiare come digestivo: è un amaro a tutto tondo!

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Erbe, radici, cortecce, scorze e spezie vengono lavorate mediante infusione, macerazione o distillazione. Gli estratti vengono assemblati con alcol, acqua e zucchero per ottenere l'equilibrio tra dolcezza, amarezza e componente balsamica.

PROFILO ORGANOLETTICO

Profilo erbaceo e speziato, con note di radici, agrumi, erbe officinali, caramello e balsami. L'intensità amaricante e la morbidezza dipendono dalla ricetta.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio, fresco o con ghiaccio. Può essere utilizzato anche con soda, tonica, cola o in cocktail con vermouth, whisky, rum e gin.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

BRANCA MENTA (1LT, 28.0% Vol.) è una proposta di Branca adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Amari e Digestivi.