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CANTINA PUIATTI

CANTINA PUIATTI - BLANC DE BLANCS SPUMANTE METODO CLASSICO

CANTINA PUIATTI - BLANC DE BLANCS SPUMANTE METODO CLASSICO

Prezzo di listino €16,00 EUR
Prezzo di listino €16,80 EUR Prezzo scontato €16,00 EUR
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CANTINA PUIATTI - BLANC DE BLANCS METODO CLASSICO

VITIGNI
100% chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE
Romans d’Isonzo, località Zuccole

TERRENI
Suoli alluvionali formati da uno strato
sottostante ghiaioso ricoperto da argille
rossastre ricche in ossidi di ferro

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot bilaterale

DENSITÀ DI IMPIANTO
4700 ceppi/ha

RESA
90 q.li/ha

ETÀ MEDIA DELLE VITI
12 - 15 anni
BLEND
70% vino dell’annata e 30% vino di riserva

A F F I N A M E N T O
In serbatoi di acciaio inox

AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA
Da 24 a 30 mesi sui lieviti

TIRAGGIO
Tra marzo e aprile

ALCOL
12,5%

DOSAGGIO
4,5 g/l

NOTE DI DEGUSTAZIONE
Perlage avvincente per un naso delicato, con note
di frutta a pasta bianca, fiore - gelsomino, zagara
- e bocca agile, avvolgente, dal finale corroborante. 

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