Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (1L, 43.0% Vol.)

Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (1L, 43.0% Vol.)

Caol Ila 12 Years Old è il riferimento classico della distilleria. Maturato prevalentemente in botti ex-Bourbon, combina fumo di torba, limone, malto, olio, cenere e note saline.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Caol Ila è una distilleria di Islay fondata nel 1846 e affacciata sullo stretto tra Islay e Jura. Il suo single malt è noto per uno stile torbato relativamente fine, con fumo, agrumi, note marine e cereale.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Caol ila 12 years islay single malt scotch whisky (1L, 43.0% Vol.) Whisky Caol Ila 12 anni è un Single Malt perfetto per chi ama i torbati dal gusto sottile e delicato o per chi si sta avvicinando per la prima volta a questo affascinante mondo. Le note affumicate non sono mai troppo dense ed esasperate, ma sempre rinfrescate da un elegante respiro iodato, che ricorda la brezza del mare e i sentori salmastri degli scogli bagnati dalle onde. FORMATO 1L

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Il whisky nasce dalla fermentazione dei cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in botti di rovere. Età, tipo di botte e grado di torbatura determinano intensità, frutto, spezie, fumo e struttura.

PROFILO ORGANOLETTICO

Malto, agrumi, frutta, vaniglia, spezie e rovere costituiscono la base; nelle espressioni di Islay emergono fumo di torba, cenere, note medicinali e marine.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 16–18 °C. Poche gocce d'acqua possono aprire gli aromi, soprattutto nelle versioni ad alta gradazione.

CONSERVAZIONE

Conservare ben chiuso e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO