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Brandy De Jerez

Carlos I Brandy Solera Gran Reserva (70CL, 40.0% Vol.)

Carlos I Brandy Solera Gran Reserva (70CL, 40.0% Vol.)

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Carlos I Brandy Solera Gran Reserva (70CL, 40.0% Vol.)

Il brandy nasce dalla distillazione del vino e dal successivo affinamento in botti di rovere. Metodo di distillazione, sistema di invecchiamento e selezione dei vini definiscono eleganza e complessità.

SCHEDA TECNICA

Produttore Brandy De Jerez; Pedro Domecq / Bodegas Osborne
Categoria Distillati
Tipologia Brandy; Brandy de Jerez Metodo di
Provenienza Jerez de la Frontera, Andalusia, Spagna; Jerez de la Frontera, Spagna
Formato 70 cl
Gradazione alcolica 40,0% Vol.
Invecchiamento Sistema Solera, con maturazione continua in botti di rovere precedentemente utilizzate per sherry Età minima di; almeno 3 anni
Materia Prima Distillato di vino ottenuto da varietà di uva tipiche spagnole, tra cui Airén e Palomino

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Carlos I appartiene alla tradizione del Brandy de Jerez e matura nel sistema dinamico di criaderas y solera in botti che hanno contenuto vini di Jerez.

MATERIE PRIME E COMPOSIZIONE

Prodotto: Brandy Solera Gran Reserva Marca: Carlos I

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Ambra profondo e brillante Profilo Organolettico Aroma: bouquet complesso e avvolgente, con sentori di frutta secca come prugne e datteri, note di vaniglia, caramello e spezie dolci, con leggere sfumature di legno tostato

Gusto: Corpo pieno, armonico e morbido, con equilibrio tra dolcezza di caramello e vaniglia, frutta matura, cacao e legno

Finale: Persistente e avvolgente, con ritorni di frutta secca, spezie delicate e note di cacao fondente Consigli di Servizio Temperatura ideale: ambiente (16–20 °C) Modalità di degustazione: servito liscio in bicchiere ballon per esaltarne gli aromi

Frutta matura, uva passa, vaniglia, spezie, caramello, frutta secca e rovere.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 18–20 °C in calice a tulipano. Può essere utilizzato anche in Sidecar, Brandy Crusta, Alexander e cocktail da meditazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Ottimo digestivo, si accompagna a cioccolato fondente, frutta secca o sigari di qualità Caratteristiche Distintive Eccellente espressione dello stile tradizionale del Brandy de Jerez, con profondità aromatica e complessità sensoriale tipiche delle migliori selezioni spagnole.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Carlos I Brandy Solera Gran Reserva (70CL, 40.0% Vol.) è una proposta di Brandy De Jerez adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Brandy.

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