Champagne Armand de Brignac Brut Gold

Champagne Armand de Brignac Brut Gold

Champagne Armand de Brignac Brut Gold è uno champagne brut prodotto da Armand de Brignac nel territorio di Champagne, Francia. Nasce da pinot noir 40%, chardonnay 40%, meunier 20% nell'assemblaggio tipico ed è elaborato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Le uve provengono da una selezione di cru della Champagne. La cuvée riunisce generalmente tre annate, così da combinare freschezza, maturità e continuità stilistica.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione separata delle componenti e assemblaggio multivintage; una parte dei vini beneficia del passaggio in legno. Rifermentazione in bottiglia, lungo affinamento sui lieviti e dégorgement manuale.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore e perlage: Oro brillante, con perlage finissimo e persistente.

Profumo: Pesca, albicocca, agrumi, brioche, fiori bianchi, vaniglia e leggere note tostate.

Gusto: Ricco e cremoso, con frutto maturo, freschezza equilibrata, consistenza setosa e finale lungo di agrumi, pasticceria e mandorla.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire a 8–10 °C in calici ampi. La bottiglia metallizzata va raffreddata gradualmente.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo di prestigio
• Caviale
• Crostacei
• Pesce nobile
• Carni bianche
• Formaggi stagionati

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata, al buio e a temperatura costante, evitando vibrazioni e sbalzi termici. Raffreddare gradualmente prima del servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Champagne di prestigio multivintage, riconoscibile per la bottiglia dorata e per uno stile ricco, cremoso ed elegante.