Champagne Arthur Marc La Bella Anne Millesime 2012
Poiché solo le annate eccezionali sono vintage, la cuvée Millésime si veste d'oro per sottolineare la sua eccezionale rarità. esprimendo note agrumate caratteristiche della freschezza dello Chardonnay Vinificazione Affinamento in vasche di acciaio inox. Aspetto esteriore Colore verdolino-oro, intensi, riflessi giallo verdolino. Naso Aromatico, bene. Palato Elegante.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Marc et Fils |
| Tipologia |
Champagne |
| Provenienza |
Vallée de la Marne, Champagne, Francia |
| Formato |
0,75 L |
| Annata |
2012 |
| Vitigno / uvaggio |
Chardonnay |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Champagne Marc è una maison familiare della Vallée de la Marne che produce cuvée classiche e millesimate da vitigni champenois.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.
Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane, lievito e frutta secca.
Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Crostacei e frutti di mare
- Pesce
- Risotti
- Carni bianche e formaggi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
