Champagne Brut Nature – Ayala

Champagne Brut Nature – Ayala

La lavorazione segue le tecniche proprie della categoria, con attenzione alla selezione delle materie prime e all'equilibrio del prodotto finale.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Champagne Ayala, fondata nel 1860 ad Aÿ, è conosciuta per cuvée precise, fresche e caratterizzate da dosaggi contenuti. Il Brut Nature è uno Champagne Ayala che nasce dalle uve che provengono dalle migliori parcelle del domaine, situate in varie aree della regione della Champagne: Côte des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Aube, Vitry e Côte de Sézanne. Si tratta di una scelta realizzata privilegiando la piena e ricca maturità del frutto, indispensabile per realizzare un grande brut nature.

PROFILO ORGANOLETTICO

Il profilo aromatico e gustativo riflette le materie prime e lo stile del produttore.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire secondo la temperatura e le modalità indicate in etichetta.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate in etichetta, soprattutto per i prodotti contenenti crema o componenti deperibili.