CHAMPAGNE DUVAL LEROY BRUT ROSÉ NV

CHAMPAGNE DUVAL LEROY BRUT ROSÉ NV

Pressatura soffice delle uve, fermentazione dei vini base e assemblaggio della cuvée. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale, seguita da affinamento sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio finale.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Lo Champagne Duval Leroy Rosé Brut è armonico, ben strutturato ed equilibrato. Un delicato colore rosa salmone conduce ad un naso elegante caratterizzato da aromi di frutta rossa, come lampone e fragola con un accenno di frutta gialla. Il gusto è molto fresco e dinamico con una spuma generosa e cremosa. Perfettamente equilibrato, la sua nota finale è rotonda, forte e fondente. Miscela: 85% Chardonnay, Pinot Nero

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore rosa brillante, perlage fine e profumi di fragola, lampone, ribes, agrumi e brioche. Il sorso è fresco, cremoso e sapido.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 8 e 10 °C; per cuvée millesimate, nature o lungamente affinate si possono utilizzare calici più ampi e temperature di 10–12 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Salmone e tonno
• Crostacei
• Salumi delicati
• Carni bianche

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura costante e lontano da vibrazioni. Raffreddare gradualmente prima del servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CHAMPAGNE DUVAL LEROY BRUT ROSÉ NV è una proposta di CHAMPAGNE DUVAL LEROY adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.