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CHAMPAGNE Jacquesson

CHAMPAGNE Jacquesson Cuvée 746

CHAMPAGNE Jacquesson Cuvée 746

Prezzo di listino €75,00 EUR
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CHAMPAGNE Jacquesson Cuvée 746

Pressatura soffice delle uve, fermentazione dei vini base e assemblaggio della cuvée. La presa di spuma avviene in bottiglia secondo il metodo tradizionale, seguita da affinamento sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio finale.

SCHEDA TECNICA

Produttore CHAMPAGNE Jacquesson
Categoria Champagne
Tipologia Champagne
Provenienza Dizy, Vallée de la Marne, Champagne, Francia
Gradazione alcolica 12,5% Vol.
Stile / classificazione Champagne
Vitigno / uvaggio Pinot Noir, Pinot Meunier

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Lo Champagne Cuvée 746 Extra Brut di Jacquesson seduce nel calice con il suo colore giallo paglierino con riflessi dorati vivacizzato da un fine perlage. Al naso è un intenso rincorrersi di profumi di frutta a polpa gialla candita, frutta secca e agrumi gialli intrecciati a note minerali. Chardonnay (57%), Pinot Meunier (22%) e Pinot Nero (21%)

PROFILO ORGANOLETTICO

Mela, agrumi, fiori, brioche e frutta secca accompagnano un perlage fine, una struttura equilibrata e un finale fresco e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 8 e 10 °C; per cuvée millesimate, nature o lungamente affinate si possono utilizzare calici più ampi e temperature di 10–12 °C.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Aperitivo
  • Crostacei
  • Pesce
  • Risotti
  • Carni bianche
  • Formaggi

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata, al buio, a temperatura costante e lontano da vibrazioni. Raffreddare gradualmente prima del servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CHAMPAGNE Jacquesson Cuvée 746 è una proposta di CHAMPAGNE Jacquesson adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    James Suckling

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2024

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.

  • Annata del riconoscimento non specificata

    La Revue du Vin de France

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2023

    Annata del vino: Non specificata dalla fonte

    La documentazione disponibile non specifica l’annata del campione. Il riconoscimento è riferito all’etichetta, senza attribuirlo a una vendemmia precisa.

  • Riconoscimento storico della cuvée senza annata

    Guide Vert

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: Senza annata (NV)

    Il riconoscimento riguarda la cuvée senza annata. Il lotto o la sboccatura del campione valutato non sono identificati con la bottiglia attualmente in vendita.