Champagne Louis Roederer Brut Rose Millesime 2015 - ASTUCCIATO
Un'istantanea di un anno, questo Rosé proviene da 35 piccoli appezzamenti sfalsati sui caldi terroir della nostra tenuta "La Rivière" coltivati ??a Pinot nero e sui terreni calcarei più freschi dove prospera lo Chardonnay. Nato principalmente dai nostri vigneti a Cumières, questo Rosé beneficia di una lunga e morbida infusione di Pinot nero che permette l'estrazione del succo e della maturazione preservando questa grande freschezza salina.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Louis Roederer |
| Tipologia |
Champagne |
| Provenienza |
Reims, Champagne, Francia |
| Annata |
2015 |
| Confezione |
confezione regalo / astuccio |
| Vitigno / uvaggio |
Chardonnay, Pinot Nero |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Louis Roederer è una Maison indipendente di Champagne, proprietaria di un ampio patrimonio viticolo e nota per Collection, Vintage e Cristal.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale. La confezione regalo modifica la presentazione commerciale ma non le caratteristiche del contenuto.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Rosa tenue o corallo, con perlage fine e persistente.
Profumo: Fragola, lampone, ribes, agrumi, fiori e brioche.
Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Crostacei e frutti di mare
- Pesce
- Risotti
- Carni bianche e formaggi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
