CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER CRISTAL 2014
Lo champagne Cristal 2014 svela la purezza intrinseca dei suoi aromi con una facilità sconcertante. Il potente fruttato del vino si fonde in un gessoso intenso, talcato e salino prima di lasciare il posto a un finale aggraziato.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Louis Roederer |
| Tipologia |
Champagne |
| Provenienza |
Reims, Champagne, Francia |
| Annata |
2014 |
| Categoria |
Champagne |
| Paese di produzione |
Francia |
| Denominazione / Tipologia |
Champagne AOC |
| Regione del vino |
Champagne |
| Vitigni |
Pinot Nero, Chardonnay |
| Zona Champagne |
Montagne de Reims, Côte des Blancs |
| Dosaggio |
Brut |
| Gradazione alcolica |
12,5% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Louis Roederer è una Maison indipendente di Champagne, proprietaria di un ampio patrimonio viticolo e nota per Collection, Vintage e Cristal.
Cristal 2014 ora ci si offre da bere ma ha ancora un grande potenziale di evoluzione e un lungo futuro davanti a sé. Il 2014 è una fedele espressione del vintage e un riflesso più accurato che mai dello stile Cristal. Ci delizia senza sforzo e senza scusarsi. È un grande Champagne con fascino e fascino. Un Cristal perfetto e intenso dell'annata 2014.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.
Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane, lievito e frutta secca.
Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Crostacei e frutti di mare
- Pesce
- Risotti
- Carni bianche e formaggi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
