Champagne Marc Grande Cuvée Champagne AOP White
È il frutto di una bella alleanza tra giovinezza e maturità. Giovane per la freschezza della sua composizione, maturo per il suo riposo in cantina, per 5 anni, questo champagne acquisisce le sue qualità intrinseche con l'invecchiamento. Aspetto esteriore Colore giallo dorato, intenso, riflessi giallo dorato. Naso Aromatico, femminile. Palato Toni complessi e sottili di fiori bianchi.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
Marc et Fils |
| Tipologia |
Champagne |
| Provenienza |
Vallée de la Marne, Champagne, Francia |
| Formato |
0,75 L |
| Categoria |
Champagne |
| Paese di produzione |
Francia |
| Denominazione / Tipologia |
Champagne AOC |
| Regione del vino |
Champagne |
| Vitigni |
Pinot Nero, Chardonnay |
| Zona Champagne |
Vallée de la Marne |
| Dosaggio |
Brut |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E TERRITORIO
Champagne Marc è una maison familiare della Vallée de la Marne che produce cuvée classiche e millesimate da vitigni champenois.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il vino base effettua la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo tradizionale. Permanenza sui lieviti, remuage, dégorgement e dosaggio determinano cremosità, complessità e stile finale.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aspetto / Colore: Giallo paglierino o dorato, con perlage fine e persistente.
Profumo: Agrumi, mela, pera, fiori, crosta di pane, lievito e frutta secca.
Gusto: Fresco e cremoso, con acidità precisa, sapidità e finale lungo.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire tra 8 e 11 °C in calici a tulipano. Indicato per aperitivo, ostriche, crostacei, pesce, risotti, carni bianche e formaggi.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Aperitivo
- Crostacei e frutti di mare
- Pesce
- Risotti
- Carni bianche e formaggi
INGREDIENTI E ALLERGENI
Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.