Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Fermentazione a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento in acciaio, cemento o legno viene scelto in funzione del vitigno e della struttura.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Il rosso Château Hostens-Picant è il marchio di Castello Hostens Picant. Il si ottiene con il massimo cura. La è una selezione della trama orientata verso vecchie vigne. Il suo terroir e la sua produzione permettono di invecchiare nelle migliori condizioni. Degustazione: L'abito di Château Hostens-Picant 2016 è rosso scuro con riflessi brillanti. Dal primo naso, il l'annata solare si fa sentire con note di prugne, prugne, poi note di frutti rossi come fragola e lampone. L'attacco setoso, lascia spazio poi ad una struttura tannica fresca e vellutata. Il finale di questo vino gli conferisce uno stile classico, con tanta freschezza e buona lunghezza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Frutti rossi e neri, fiori, spezie ed erbe accompagnano un sorso strutturato, equilibrato e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire normalmente tra 16 e 18 °C. I vini più evoluti o strutturati possono beneficiare di apertura anticipata o decantazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Primi piatti saporiti
• Carni arrosto
• Grigliate
• Selvaggina
• Salumi
• Formaggi stagionati

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, buio e stabile. Portare gradualmente il vino alla temperatura di servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016 è una proposta di Chateau Hostens Picant adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.