Chieftain's Glenrothes 12 YO 1998 cask 9044/90442 (70CL, 50%)

Chieftain's Glenrothes 12 YO 1998 cask 9044/90442 (70CL, 50%)

Fermentazione dei cereali, distillazione e maturazione in botti di rovere. Età, torbatura, tipo di botte e origine definiscono il carattere del prodotto.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Chieftain's Glenrothes 12 YO 1998Chieftain's Glenrothes 12 YO 1998 cask 9044/90442 (70CL, 50%) bottled september 2011 686 bottles prdoucted unchill-filtered natural colour Affinamento 12 anni in barriques di rovere francese. Fine affinamento in botti Barolo Gemma astucciatto. Note organolettiche Al naso offre note di orzo che lasciano spazio ad aromi di cremosa vaniglia, torta di mele bramley e sherry. Sul palato spiccano sentori di cannella speziata e pepe nero, di albicocche e prugne secche. Finale dolce con sentori di mandorla e note persistenti di uvetta.

PROFILO ORGANOLETTICO

Malto, frutta, vaniglia, spezie e rovere formano un profilo complesso; torba e note marine emergono nelle selezioni affumicate.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio a 16–18 °C. Poche gocce d'acqua possono favorire l'apertura aromatica, soprattutto nelle versioni ad alta gradazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Fine pasto
• Cioccolato fondente
• Frutta secca
• Cocktail classici

CONSERVAZIONE

Conservare in posizione verticale, ben chiuso e al riparo dalla luce.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Chieftain's Glenrothes 12 YO 1998 cask 9044/90442 (70CL, 50%) è una proposta di Chieftains adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.