CORVEZZO BLANC DE BLANCS SPUMANTE BIO MILLESIMATO

CORVEZZO BLANC DE BLANCS SPUMANTE BIO MILLESIMATO

La presa di spuma avviene in autoclave secondo il metodo Martinotti-Charmat, preservando profumi varietali, freschezza e immediatezza.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Cantina biologica veneta con una forte specializzazione in Prosecco e vini da agricoltura biologica e vegana. Perlage elegante e persistente. Un Prosecco con intensi sentori di mela renetta e pera, seguiti da delicate note di fiori d’acacia. Il gusto asciutto e franco valorizza al massimo la tipicità del territorio, rappresentata da una freschezza equilibrata e piacevole. Stappalo nei momenti che contano o provalo in abbinamento a dei mini soufflé al salmone.

PROFILO ORGANOLETTICO

Perlage vivace, mela, pera, agrumi e fiori; gusto fresco, fragrante e immediato.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire tra 6 e 8 °C. Ideale come aperitivo e con antipasti, finger food e piatti delicati.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Aperitivo
• Antipasti
• Crostacei
• Pesce
• Risotti
• Carni bianche

CONSERVAZIONE

Conservare al fresco e al buio; consumare preferibilmente giovane per apprezzarne fragranza e perlage.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CORVEZZO BLANC DE BLANCS SPUMANTE BIO MILLESIMATO è una proposta di CORVEZZO adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.